Il Regolamento (UE) 2017/625 stabilisce il quadro generale per i controlli ufficiali e altre attività volte ad assicurare l’applicazione della normativa sui prodotti alimentari e dei mangimi. In esecuzione del (UE) 2017/625, il Regolamento di esecuzione (UE) 2019/627 definisce modalità pratiche uniformi per l’esecuzione dei controlli ufficiali sui prodotti di origine animale.
Il Regolamento CE 1447/2025 va a porre modifiche al Reg. CE 627/2019, con l’obbiettivo di:
- Estendere l’ambito soggettivo dei controlli
- Chiarire le responsabilità di chi esegue i controlli
- Ragionare sull’efficienza e il rischio nelle ispezioni post mortem
- Adeguare riferimenti normativi e liste sanitarie.
